許多人減重遇到瓶頸，問題其實不一定是吃太多，而是血糖失衡！當飲食中含有過多精緻澱粉或含糖食物，血糖會快速上升、又迅速下降，就像坐雲霄飛車一樣忽高忽低。這樣的血糖波動容易引發飢餓感、食慾增加，甚至導致脂肪囤積。長期下來，即使總熱量攝取不高，也可能因為血糖控制不佳，讓減重進度卡關、成效不如預期。今天就讓王俊潔中醫師來解析血糖失控的背後機制，幫你穩住體重，找回減重成效！
為什麼血糖失控會讓減重卡關？王俊潔中醫師解析３大主因！
一、血糖忽高忽低 → 食慾失控
- 吃下大量精緻澱粉、含糖飲食，血糖會快速上升 → 胰島素大量分泌 → 血糖迅速下降。
- 這種血糖忽高忽低的過程會刺激大腦產生飢餓訊號，讓人產生強烈飢餓感，想不停找東西吃，特別是高糖、高油的食物。
二、胰島素過度分泌 → 脂肪囤積
- 當血糖過高時，身體會分泌大量胰島素，胰島素會將多餘的糖分轉成能量儲存。
- 長期下來，脂肪越囤越多、過多的能量會讓體重更難下降，這也是體脂偏高者難瘦關鍵之一。
三、能量供應不穩 → 代謝變慢、容易疲勞！
- 血糖不穩會導致能量利用效率變差，白天常感疲倦、昏沉，運動效率降低，基礎代謝率也可能下降，整體減重成效自然打折。
王俊潔中醫師小叮嚀：吃得少≠減得下！穩定血糖也是關鍵
不是因為不夠努力，而是身體血糖在默默扯後腿。血糖忽高忽低不僅讓人飢餓感強烈、控制不了食慾，還會讓脂肪更容易囤積，讓努力白費！學會觀察自己的飲食與身體反應，從「穩定血糖」開始下手，搭配均衡飲食、規律作息，才能真正把燃脂開關打開💪
＊文章作者：由王俊潔中醫師及翰方御品團隊編輯共同撰寫
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