吃什麼食物可以防止掉髮並且增加生髮?想要頭髮長得茂密又健康,健康飲食至關重要。文章列出養髮時建議多攝取的關鍵營養素,同時也列出必須少吃的落髮地雷食物。關注頭髮健康的朋友請一定要看到最後喔。
3個容易造成落髮的地雷飲食習慣
首先來看看哪些飲食習慣會造成落髮更嚴重!現代人喜歡吃烤炸辣的飲食習慣,恰好就是容易讓頭髮不健康的主因,上班族壓力大喜歡吃炸物,週末又習慣和朋友下午茶聚會、晚間小酌,其實都會影響到內分泌,以及頭髮生長的環境。
- 飲食口味重鹹:過多的鹽分容易影響身體循環,導致毛囊營養吸收出問題,長期吃重鹹易造成頭髮變細,甚至掉落。
- 落髮地雷飲食舉例:加工肉品(培根、香腸、火腿、熱狗)、罐頭食品、零食、調味拌醬料,為了保存或增加風味,都容易加入過多的鹽分。
- 愛吃甜點:長期吃甜食,將影響身體的內分泌系統,造成頭髮的加速老化,也容易因營養不均導致頭髮老化。
- 落髮地雷飲食舉例:蛋糕、甜甜圈、巧克力這些常見的辦公室點心,也都是造成落髮的兇手喔!
- 油炸飲食:身體攝取過多的油脂,容易造成毛囊阻塞及頭皮發炎,長期下來頭髮因此更容易掉落。
- 落髮地雷飲食舉例:炸雞速食、鹽酥雞宵夜、早餐麥克雞塊等等,都是造成油脂過度攝取的主因。
另外,針對咖啡或酒精是否會對落髮造成影響,中醫師建議攝取量要控制好。長期過量攝取將影響到交感身經的亢奮程度,導致頭髮生長受到影響。
掉髮太多該怎麼辦?8種生髮關鍵營養素!
想要生髮該吃什麼呢?除了避免掉容易造成落髮的地雷飲食習慣,持續讓身體吸收關鍵營養素,也是讓頭髮強韌的有效方法。8種關鍵營養素能夠幫助頭髮強韌,固定攝取就能有效改善落髮問題喔。
- 蛋白質:蛋白是建構頭髮的原料,營養不良就會導致頭髮生長週期紊進而掉髮。
- 營養師推薦食物:豆製品、魚類、海鮮、雞蛋、肉類、乳製品。
- 維生素B7:參與體內能量代謝,與毛囊生長及活化黑色素細胞有關,補充足量對於健康頭髮的生長及頭髮烏黑都有幫助。
- 營養師推薦食物:全熟蛋黃、肉類、魚類、豆製品、全穀類。
- 維生素B12:主要功能是提供頭髮充足氧氣,如果長期缺乏維生素B12會容易出現白髮及掉髮。
- 營養師推薦食物:瘦肉、魚類、海鮮、雞蛋。
- 維生素C:促進膠原蛋白合成使頭髮更強壯,補充足量能避免頭髮乾燥分岔及掉落。
- 營養師推薦食物:柑橘類、芭樂、番茄、甜椒、青花菜。
- 維生素D:能幫助頭髮生長。
- 營養師推薦食物:雞蛋、魚類、經太陽曬乾的香菇;而補充維生素D最佳方式為每天日曬15分鐘。
- 維生素E:具有強抗氧化力,有助於保護頭髮免於自由基的損害,減少老化及掉髮。
- 營養師推薦食物:堅果種子、植物油、深綠色蔬菜。
- 鋅:協助體內多種酵素作用,有助於皮膚組織蛋白的合成,讓毛囊維持正常生長,改善掉髮。
- 營養師推薦食物:海鮮(牡蠣、蛤蜊)、牛肉、南瓜籽、小麥胚芽、雞蛋。
- 鐵:紅血球的成分,能運送養分至毛囊,可以維持頭髮健康。
- 營養師推薦食物:牛肉、豬肉、肝臟、豬血、鴨血。
提醒大家,飲食習慣調整並不能作為主動抗落髮的醫囑,如果遇到嚴重落髮問題,請一定要就近諮詢專業醫師建議。
文章作者:翰方御品團隊、中醫師團隊及陳怡文營養師