你知道蛋白質對頭髮有多重要嗎？蛋白質不只是維持肌肉與免疫力的關鍵營養素，更是頭髮強韌、健康的基礎來源。
根據研究，現代人蛋白質大多難以攝取充足，長期下來容易影響頭皮、頭髮健康。
到底要怎麼吃怎麼選，才能讓頭髮從根本變得健康有光澤？陳信宏中醫師精選三種優質蛋白質，教你用簡單的方法維持健康秀髮！
為什麼頭髮需要蛋白質？陳信宏中醫師來解答！
阿信醫師表示，頭髮主要成分高達90%是角蛋白，賦予頭髮彈性、強韌和結構穩定性。
角蛋白就像建造房子的磚塊，沒有足夠的原料，房子自然蓋不穩，頭髮也會變得脆弱、易斷、失去彈性與光澤。
如果蛋白質攝取不足會怎麼樣？
❌ 髮根養分供應不穩 → 毛囊活動力下降。
❌ 新髮無力生成 → 生長速度變慢。
❌ 髮絲結構脆弱 → 容易分岔、斷裂、掉髮變多。
❌ 長期下來 → 出現細軟髮、髮線後退等問題。
阿信醫師養髮秘技，唯一指定毛髮生命の泉源–優質且足量蛋白質。
哪些蛋白質能維持頭髮健康？陳信宏中醫師分享三種優質蛋白質！
完全蛋白是頭髮健康的關鍵
- 含有完整 9種必需胺基酸 的蛋白質。
- 人體無法自行合成，需靠飲食攝取。
- 常見來源：乳清蛋白、酪蛋白、大豆蛋白。
以下三種常見的完全蛋白質，不僅吸收率高，也各有特色，能依個人狀況選擇補充：
1. 大豆蛋白：植物性蛋白的代表
大豆蛋白是少數含有完整胺基酸的植物性蛋白
- 能夠促進角蛋白合成，提升頭髮韌性與光澤度。
- 富含異黃酮，有助平衡荷爾蒙。
- 適合素食、飲食清淡者補充，溫和不刺激。
建議攝取方式：豆漿、豆腐、黃豆粉、豆腐乳等天然豆製品。
2. 乳清蛋白：吸收效率第一名
乳清蛋白含有完整胺基酸組合，吸收率高
- 快速補充蛋白質原料，有利於強化毛髮結構。
- 適合運動後、壓力大者補充。
建議攝取方式：乳清蛋白粉（可加入豆漿、燕麥飲）、優格、起司等。
3. 酪蛋白：穩定補給、夜間修護首選
酪蛋白消化吸收較慢，能提供長時間胺基酸釋放
- 幫助夜間頭髮修復期穩定供應營養。
- 適合睡前攝取、慢性缺蛋白者補充。
建議攝取方式：睡前喝低脂牛奶、酪蛋白營養粉等。
＊文章作者：由陳信宏中醫師及翰方御品團隊編輯共同撰寫
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