現代人普遍膳食纖維攝取不足，長期缺乏纖維容易造成便秘、腸道蠕動減緩，甚至影響血糖與血脂控制。除了從日常飲食中增加全穀、豆類、蔬果外，透過中藥材搭配高纖食材的茶飲，不僅能補充膳食纖維，還能改善腸道環境，促進代謝與養生保健。今天請到蕭志達中醫師提供以下三款簡單實用的中藥養生茶飲：
一、山楂決明子纖暢茶
山楂決明子纖暢茶茶飲功效：促進腸道蠕動、增加膳食纖維吸收、幫助排便順暢。
山楂決明子纖暢茶藥方組成：
- 山楂 10g：健脾開胃、促進消化，幫助分解油膩食物，改善腸胃滯積。
- 決明子 8g（炒過者更溫和）：富含天然膳食纖維，能潤腸通便、清肝明目，有助排出宿便。
- 荷葉 5g：促進代謝、幫助去油解膩，對於體脂偏高或代謝偏慢者尤為適合。
- 陳皮 3g：理氣健脾，減少腸胃脹氣，協助提升腸道吸收效率。
- 火麻仁 6g（可先輕拍壓碎）：潤腸滑腸，富含油脂性纖維，有效改善乾硬便或排便困難情況。
山楂決明子纖暢茶製作方法：將所有藥材以清水快速沖洗 => 放入茶壺或養生壺，加約 600ml 熱水 => 浸泡 15 分鐘後即可飲用，可續沖 2 次。
- 飲用小叮嚀：每日 1 次，餐後飲用最佳、適合油膩飲食、腸道蠕動差的人。孕婦、經期女性與腸胃虛寒者請先諮詢中醫師指導後再行飲用。
二、玉竹桑葉潤腸茶
玉竹桑葉潤腸茶茶飲功效：潤腸通便、滋陰養肺、緩解乾燥型便秘。
玉竹桑葉潤腸茶藥方組成：
- 玉竹 10g：養陰潤燥，適合乾燥型體質，可改善口乾舌燥等問題。
- 桑葉 6g：清肺潤燥，有助改善便祕與秋冬乾咳。
- 麥芽 6g：疏肝解鬱，促進腸胃蠕動，減輕壓力型腸道不適。
- 玄參 5g：清熱滋陰、潤燥解毒，適合火氣旺、便乾族群。
- 菊花 3g：清肝明目、平穩情緒，有助舒緩壓力與降火。
玉竹桑葉潤腸茶製作方法：藥材先以清水沖洗 => 加入 700ml 熱水，浸泡 20 分鐘 => 若想風味更濃，可先小火煮沸 5 分鐘再飲用。
- 飲用小叮嚀：每日 1–2 杯，適合口乾舌燥、大便乾硬者、可在下午或晚餐後飲用，有助消化與潤腸。
三、薏仁茯苓健脾茶
薏仁茯苓健脾茶茶飲功效：健脾去濕、調整腸胃、促進消化代謝。
薏仁茯苓健脾茶藥方組成：
- 薏仁 15g（建議炒過後更香）：健脾滲濕，幫助排出體內多餘水分，改善濕氣困體、腸胃脹悶感。
- 茯苓 10g：健脾利水、安神寧心，適合脾虛夾濕、腸胃功能弱、精神易倦者。
- 陳皮 3g：行氣健脾、化濕消脹，可提升脾胃運化力，減少腹部脹氣。
- 芡實 8g：補脾止瀉、益腎固精，適合腸胃虛弱、消化不良、易腹瀉者日常保養。
- 決明子 6g：清肝明目、潤腸通便，對應現代人久坐、飲食不節造成的排便不順。
薏仁茯苓健脾茶製作方法：藥材洗淨後，薏仁與芡實可先小火煮 10 分鐘 => 其餘藥材加入，再倒入約 800ml 熱水 => 再煮 5 分鐘即可，或悶泡 20 分鐘。
- 飲用小叮嚀：每日 1 次，早餐或午餐後飲用最佳、適合腸胃虛弱、經常腹脹或水腫者。
雖然中藥茶飲能幫助促進腸道蠕動、提升膳食纖維的吸收率，不過蕭志達中醫師也提醒，茶飲再有效，都不如良好的生活作息來得重要。腸胃的消化吸收功能與作息息息相關，若長期熬夜、飲食不規律，再多膳食纖維也可能無法好好吸收。建議每天維持規律進食與充足睡眠，記得好好休息，讓腸胃有時間充電，才能讓茶飲發揮最大功效喔！
茶飲屬食療輔助，非藥物治療。孕婦、哺乳期婦女及特殊疾病患者建議先諮詢中醫師。
＊文章作者：由蕭志達中醫師及翰方御品團隊編輯共同撰寫
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