實施168斷食一段時間,卻發現數字好像沒有什麼變化嗎?明明每天都有努力控制進食時間,卻還是覺得卡在原地,究竟問題出在哪裡?近年不少人開始嘗試「168斷食」,希望透過調整每天的進食時間,養成更規律的飲食習慣。不過,168並不是單純把空腹時間拉長就好,進食期間吃什麼、蛋白質是否充足,以及平常水分攝取夠不夠,同樣都是重要關鍵。
楊宗翰中醫師也分享,想讓168斷食成為日常飲食管理的一部分,可以先掌握以下3個重點!

168斷食怎麼吃?楊宗翰中醫師提醒3大關鍵
1. 進食的8小時以原型食物為主
168斷食並不是8小時內想吃什麼都可以。雖然每天有固定的8小時進食時間,但如果在這段時間大量攝取高油、高糖或過度加工的食物,還是可能讓整體飲食失去平衡。因此,進行168時可以優先選擇原型食物,例如蔬菜、蛋、魚肉、豆類、全穀雜糧等,讓每天的飲食內容更加均衡。

2. 每天補充足夠的蛋白質
蛋白質也是日常飲食中不可忽略的重要營養素。如果採用168斷食,因為一天的進食時間相對集中,更需要注意在有限的進食時間裡,是否有攝取足夠且均衡的營養。日常可以透過雞蛋、魚類、雞肉、豆腐、乳製品等食物補充蛋白質,搭配蔬菜與其他食物,讓每一餐更加完整。
飲食控制不是單純少吃,而是要吃得均衡、吃得有規劃。
◎延伸閱讀:一天該吃多少蛋白質?中醫師教你四大族群攝取量計算公式!
3. 吃飯前先喝一杯水
水分也是日常飲食管理中很容易被忽略的一環。有些人平常忙起來就容易忘記喝水,甚至一天幾乎都沒有主動補充水分。楊宗翰中醫師建議,吃飯前可以先喝一杯水,除了幫助補充日常水分,也能增加飽足感,避免吃飯時不小心吃得太快、太多。
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對很多人來說,每天喝足夠的水其實比想像中更難。白開水喝幾口就覺得沒味道,忙著工作又常常忘記補充水分,久而久之每天的飲水量自然不足。
這時候,楊宗翰中醫師推薦可以選擇自己喜歡,增加日常補水的意願。翰方御品順孅茶是由專業中醫師團隊研發的代謝茶飲,喝起來帶有酸酸的洛神風味,讓平常不愛喝白開水的人,也能換個方式補充水分。配方添加山楂、洛神、薏仁等成分,適合作為日常飲用的茶飲選擇,搭配規律飲食與生活習慣,作為日常體態管理的輔助。









