減重期間也可以吃便利商店嗎?便利商店早餐因選擇多、加上取得方便,應該不少人都習慣從7-11或全家便利商調買早餐,今天我們請到了楊皓任醫師來分享,減重期間該如何從超商找到營養,又能幫助減重的早餐呢?今天以最常見的7-11及全家便利商店為例,楊醫師提供7天減重菜單及選食原則,趕快筆記起來製作自己的減重清單吧!
小備註:由於便利商店每季商品不定期更新,建議可參考圖卡中的營養標示,替換成適合的商品喔!
便利超商早餐如何選擇?
超商的早餐都有清楚標示營養組成,注意營養素的攝取,包含蛋白質、熱量、碳水及鈉含量,都是可以特別關注的地方。
- 蛋白質每人每日的需求量約為 (公斤數字*1.2)克,如果主食的蛋白質含量較少,可適時透過豆漿、豆腐或茶葉蛋來增加蛋白質的攝取。
- 選擇早餐時以原型食物為主,少油少鹽及美乃滋,也是相對健康的選擇。
- 適時攝取「優質」澱粉,可以幫助脂肪燃燒。但精緻澱粉如蛋糕甜點就不能算是好的澱粉,一樣要減少攝取喔!
- 最最後,想要減重除了營養要顧到,熱量也要適時地計算避免超量攝取喔!
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7-11&全家便利商店—減重飯糰這樣選
7-11減重飯糰早餐推薦:
- 炙燒明太子鮭魚飯糰,蛋白質最高、脂肪低,熱量不到200卡!
- 桂格100%喝的燕麥
全家便利商店減重飯糰早餐推薦:
- 鹽麴鮭魚烤飯糰,可熱食,熱量及脂肪比一般的三角飯糰少!
- 義美無糖豆漿
飲料推薦搭配燕麥及豆漿類製品,有非常豐富的營養,補足飯糰類較缺少的蛋白質及膳食纖維。
飯糰選食原則!這樣選避開地雷商品
- 優質選擇:鮭魚、雞肉類
- 一般選擇:牛肉、豬肉、鮪魚類
- 較不推薦:肉鬆、油條飯糰
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7-11&全家便利商店—減重三明治、漢堡這樣選
7-11減重三明治早餐推薦:
- 照燒雞溏心蛋三明治
- 中杯熱拿鐵
全家便利商店減重漢堡早餐推薦:
- 開運和牛堡:蛋白質高但熱量及脂肪較一般三明治低
- 香蕉
- 光全無糖濃黑豆漿特濃5.1
楊皓任中醫師提醒大家雖然Day4熱量較高,但脂肪量相對不高,並且可以補充到超過30克的蛋白質,香蕉則可以加速開運和牛堡較多的鈉離子代謝喔!
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7-11&全家便利商店—減重沙拉這樣選
7-11減重沙拉推薦:
- 7-11冰烤地瓜
- 松稜糖燻雞腿
- 一日野菜-萵苣沙拉
- 美食咖啡
全家便利商店減重沙拉推薦:
- 青檸烤雞握沙拉
- 統一AB無糖優酪乳
Day5&Day6的菜單,針對許多人都有的排便不順問題設計,膳食纖維及益生菌可以促進腸胃的蠕動喔!
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7-11—減重關東煮這樣選
7-11減重關東煮推薦:
- 白蘿蔔
- 昆布捲
- 日式唐揚雞
- 關東煮春雨
- 統一瑞穗低脂鮮乳
關東煮選食原則—掌握211法則
- 2份天然蔬菜:娃娃菜、白蘿蔔、筊白筍、杏鮑菇、鮮香菇、昆布捲
- 1份蛋豆魚肉類:日式魚豆腐、飛魚卵海鮮卷、桂冠黃金魚蛋、蔬菜天婦羅、手工高麗菜捲、石安香滷玉子、手工苦瓜封、海鮮丸、雞肉丸、日式雞唐揚、中華油豆腐
- 1份澱粉類主食:甜玉米、春雨,蛋科學麵或豬血糕類較不推薦!
小提醒,關東煮的湯鈉含量較高,楊醫師建議改以鮮奶來補充蛋白質喔!
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