你是不是也有這種經驗,明明剛吃飽飯,卻總是忍不住想要吃點甜品或喝杯手搖飲?又或者睡前滑手機看到朋友的美食打卡,就默默點了消夜來吃?其實這些都是假性飢餓在搞怪!當大腦偵測到我們的血糖較低時就會發出飢餓訊號,讓我們想要持續進食拉高血糖。而通常會出現假性飢餓其實就是血糖調節出了問題,要是你誤信了假性飢餓持續進食,長久下去吃了太多東西不只傷身,更容易導致肥胖…今天列出了幾項假性飢餓的常見情境,以及對抗假性飢餓的5個妙招。
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- 剛吃飽飯,卻又覺得嘴饞
- 閒閒沒事就想吃甜點或飲料
- 工作壓力一大就想吃零食或喝手搖杯
- 邊吃飯邊工作,工作完又想再吃一頓
突破假性飢餓的方式很簡單,只要做好健康的飲食習慣就能有明顯改善:
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選擇低GI食物
高GI的食物(如精緻澱粉、白飯等)容易加速血糖上升,並且食慾也會因此變得更大,讓你不小心就吃了過多的食物。選擇低GI食物能穩定血糖,降低假性飢餓情形的發生喔!
用餐時間拉長
掌握一個原則:慢慢吃能提升你的飽足感。這樣一來也能有效減少你飯後嘴饞想吃更多的機率。平均將用餐時間拉長至20分鐘,就能有效改善你的假性飢餓喔!
想吃東西時先喝水
大家可以回想自己肚子餓或口渴時的反應,是不是有點相似呢?其實我們的大腦在處理飢餓和口渴是同一個區域,有時候我們的飢餓感其實只是不小心誤判了口渴的訊號,因而多吃下其實根本不需要的食物…下次又想吃東西時,不妨試試喝水確認自己是否真的餓了。
充足睡眠
根據研究顯示,當你缺少睡眠時,也會更容易讓你想吃。大家要記得睡眠足夠,對於減肥也有很大的幫助喔。
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針對假性飢餓的議題,內科專業的詹博恩中醫師也有提到,才剛吃飽就又覺得呃,也有可能是胃熱型肥胖徵兆,有興趣了解更多的朋友可以參考醫師專業文章。
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